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Historische Wirtschaft Bäck-Schwarz Die Wirtschaft "Bäck-Schwarz" ist im Jahr 1459 erbaut und eines der ältesten Häuser in der Altstadt. Das Haus stammt aus spätgotischer Zeit. Am Haus sieht man alemannisches Fachwerk "Schwäbischer Mann" und Bohlenständerbauweise (alle Wände aus Holz), außerdem ein Weiden-Lehmgeflecht. Bild antippen!